Onigiri Kobo Zen

輕輕咬開飽滿溫熱的飯糰，米粒原本的甘甜與恰到好處的鹽香隨即在口中化開。位於西日暮里站附近的「Onigiri Kobo Zen」，是一家以優質米飯為主角的午市定食店。這裡的飯糰現點現捏，提供三文魚、蜆肉、梅乾及芝士木魚碎等多款餡料選擇；配上熱騰騰的味噌湯與自家製小菜的「膳工房套餐」，份量恰如其分，給人溫暖樸實的家常感覺。

另一道招牌之作，是烤得香氣四溢的魚料理。烤魚定食可選西京漬三文魚、開邊真竹莢魚或銀鱈魚等，主食則可在白飯與飯糰之間二選一。魚肉經悉心烤製，表面微焦，油脂甘潤，香氣與米飯非常合拍。想大口扒飯可以選白飯並添飯，亦可選配包入心水餡料的2件飯糰，兩種吃法各有特色。

店內以吧枱座為主，即使一人獨自前來用餐亦毫無拘束，能安靜舒適地度過午餐時光。除了烤魚，店裏亦有每日精選定食及家庭風味的咖喱飯套餐，同時支援外賣自取。餐廳只限平日午間營業，結賬時只收現金；若想細意品嚐用心製作的和食與米飯本身的風味，這裡值得順道前來。